工 匠 關(guān)鍵詞解讀
工匠精神，是指工匠對自己的產(chǎn)品精雕細琢，精益求精、更完美的精神理念。具體而言，就是工匠們不斷雕琢自己的產(chǎn)品，不斷改善自己的工藝，享受著產(chǎn)品在雙手中升華的過程。
觀點碰撞
工匠 VS 淘寶
以低成本生產(chǎn)粗制濫造的產(chǎn)品搶占市場份額，淘寶為它們提供了良好的生長土壤，使其活得非常滋潤。
工匠 VS奢侈
在奢侈品身上更容易看到工匠精神，但這印象其實是片面的。一些大眾品牌也不乏工匠精神的代表。
工匠 VS 買單
從短期來看，工匠精神意味著更多的成本付出，但長期來看，會為企業(yè)盈利，消費者也會為此買單。
工匠 VS 科技
實際上，機器化大生產(chǎn)時代，更注重產(chǎn)品的精度和品質(zhì)，科技越是發(fā)達工匠精神越發(fā)重要。
在經(jīng)濟快速發(fā)展時期，躺著也能賺錢，工匠精神被視為一種奢侈品，通常只有行業(yè)里的那些奢侈品牌才花心思去玩。然而，在經(jīng)濟發(fā)展進入調(diào)整期的當(dāng)下，人們生活水平不斷提高，中產(chǎn)階級對產(chǎn)品品質(zhì)以及個性化的與日俱增，為了迎合這種需求，對工匠精神的呼聲也越來越高，工匠精神究竟是企業(yè)發(fā)展的奢侈品還是生存的必需品值得重新思考。
工匠精神是什么？
好萊塢巨星娜塔莉·波特曼在去年哈佛畢業(yè)典禮演講中，講了一個她親身經(jīng)歷的故事：
她與丈夫一起在東京一家著名壽司店吃壽司，發(fā)現(xiàn)壽司好吃到讓她這個素食主義者都欲罷不能，但奇怪的是店里只有6個座位。為什么不把店擴大？朋友向她解釋：東京所有最棒的飯店都這么小，而且只做一樣料理，因為他們要把事情做好做漂亮，關(guān)鍵不在于數(shù)量，而在于對事物追求至善至美過程中的愉悅。
這個頗有觸動性的故事，讓人對工匠精神心領(lǐng)神會。它是一種精工制作的意識，精心打磨產(chǎn)品，確保每個環(huán)節(jié)、每道工序、每個細節(jié)都精益求精，專注、精確、極致、追求卓越。
其實，不僅僅是做壽司，工匠精神在各行各業(yè)中都存在。財經(jīng)學(xué)者吳曉波曾用頗為生活化的語言風(fēng)趣地闡釋工匠精神：做電飯煲的，能讓煮出來的米飯粒粒晶瑩不黏鍋；做吹風(fēng)機的，能讓頭發(fā)吹得干爽柔滑；做菜刀的，能讓每一個主婦手起刀落，輕松省力；做保溫杯的，能讓每一個出行者在雪地中喝到一口熱水；做馬桶蓋的，能讓所有的屁股都潔凈似玉、如沐春風(fēng)……總而言之，就是工匠對自己產(chǎn)品精雕細琢、精益求精，不斷追求完美和極致的精神理念，為了這個理念甚至不惜花費大量時間，反復(fù)研究改進產(chǎn)品，以求達到最好。
2016年3月5日，國務(wù)院總理李克強作政府工作報告，提出“改善產(chǎn)品和服務(wù)供給要突出抓好提升消費品品質(zhì)、促進制造業(yè)升級、加快現(xiàn)代服務(wù)業(yè)發(fā)展三個方面。鼓勵企業(yè)開展個性化定制、柔性化生產(chǎn)，培育精益求精的工匠精神，增品種、提品質(zhì)、創(chuàng)品牌?！?工匠精神首次出現(xiàn)在政府工作報告中，成為一陣風(fēng)，吹到大江南北每一個角落，一時間自詡擁有工匠精神的企業(yè)如潮涌般噴薄而出，不知何時早已失落的工匠精神突然成為一頂時髦的帽子，人人爭相戴之，又像是一件必需品。
為何缺失工匠精神？
工匠精神究竟是奢侈品還是必需品？不妨先來探尋一下中國工匠精神缺失的原因。
缺失并非與生俱來，中國在很早以前就出現(xiàn)了工匠精神，那時候工匠精神的盛行與傳承，使得中國在很長一段時間里是全世界制造業(yè)里最精細的一個民族。
技藝精湛的魯班、“游刃有余”的庖丁一直都是工匠的代表，蜿蜒萬里的長城、栩栩如生的秦陵兵馬俑、被稱為“臻于極致的青銅典范”的四羊方尊、絢麗神秘的敦煌壁畫和彩塑、巧妙絕倫的趙州橋……這些珍貴的歷史遺存無一不是工匠精神的化身。只不過，到了近現(xiàn)代，這種精神逐漸沒落，甚至被人們所遺忘。
遺忘工匠精神的背面是中國經(jīng)濟的快速增長。過去30年，中國一直在急速奔跑，全國有106家企業(yè)，從零開始擠進世界500強，國家從供應(yīng)短缺到產(chǎn)能過剩，從人人求個溫飽到個個健身減肥，中國制造創(chuàng)造財富已經(jīng)甚至引發(fā)大國威脅論。
博爾特能在跑出9秒58世界紀(jì)錄的同時還保持姿勢的優(yōu)雅，再認真欣賞下沿途的風(fēng)景嗎？這個假設(shè)聽起來像是個笑話，那么一個正在飛奔的巨人將精益求精的工匠精神甩在身后是否也有了幾分端得出去的理由？made in China代表的中國制造中的粗制濫造、抄襲設(shè)計等都有尋到了根。
不只是工匠精神缺失，就連工匠也罕見，那些散落在民間的工匠沒有足夠的尊重與生計，即使是《大國工匠》中的航空“手藝人”胡雙錢，十幾年也只是蝸居小房。待遇低、晉升渠道窄，不能有尊嚴(yán)地工作、體面地勞動，還要求他們向工匠一般精工制作，是否太過苛刻？另外，企業(yè)也不再愿意花時間精力去研發(fā)，去精工制作，追求極致，整個商業(yè)社會變得有些浮躁。
不工匠不是活得挺好？
2015年7月10日，日本福岡市，中國游客的回國清單中，電飯煲是定點采購的必需品。不過，這是日本制造長期以來工匠精神的溢價，在事后某媒體進行的比較實驗中，國產(chǎn)品牌的口感不遜于日本品牌。
在巨人奔跑時期，工匠精神整體缺失，很多企業(yè)都將眼睛瞄向了一條這樣的捷徑——以低成本生產(chǎn)大量粗制濫造的產(chǎn)品搶占市場份額，淘寶的誕生為它們提供了良好的生長土壤，使其活得非常滋潤。市場上甚至有一種聲音說，粗制濫造就是淘寶扶持起來的。
經(jīng)濟學(xué)中有個著名的現(xiàn)象叫劣幣驅(qū)逐良幣，最初指的是在貴金屬的鑄幣時代，那些低于法定重量的或成色的“劣幣”進入流通領(lǐng)域之后，人們就傾向于將那些足值的“良幣”收藏起來，把“劣幣”花出去。最后良幣被驅(qū)逐，退出流通，市場上就只剩下劣幣了。這種現(xiàn)象在淘寶上有很多體現(xiàn)，有能力的設(shè)計師、認真做產(chǎn)品的工人、花費大價錢采購機械的工廠做出來的質(zhì)量出色，帶有設(shè)計價值的產(chǎn)品無法與淘寶上那種粗制濫造、仿冒設(shè)計的劣質(zhì)商品競爭，淘寶的“物美價廉”的價值導(dǎo)向，也讓許多消費者在淘寶上淘劣質(zhì)商品成了習(xí)慣。
來看看淘寶所謂的爆款，搜索自行車，銷量最高的幾個天貓店都有上萬的銷量。點進去看看評價，拙劣的焊接技術(shù)、劣質(zhì)的輪胎、粗制濫造的腳踏甚至到手就斷裂的鋼梁，這樣的產(chǎn)品卻是淘寶銷量第一。真正用心做好自行車的品牌呢？比如WKUP城市單車，所有部件都采用輕質(zhì)且堅固耐用的鋁合金打造，整車重量輕，焊接部分都采用平焊研磨工藝，克服了傳統(tǒng)鋁合金外部焊接帶來的粗大魚鱗狀焊道，細節(jié)做工都很好。這樣有著工匠精神的好東西，認可者寥寥。
但是這個特殊的商業(yè)時期持續(xù)的時間并不長。“低端制造業(yè)、粗劣制造業(yè)必須下滑，如果中國粗制濫造的加工制造業(yè)不繼續(xù)下滑，中國沒有機會。”在第三屆世界浙商大會第三場論壇“新作為——創(chuàng)客好時代”上，阿里巴巴董事局主席、浙商總會首任會長馬云做出讓人意外的預(yù)測，中國制造業(yè)還會繼續(xù)下滑，但虛擬經(jīng)濟日子也不好過。中國未來要增長的不是體量，而是質(zhì)量。
工匠精神是奢侈品專利？
提到工匠精神，通常會想到奢侈品，比如汽車?yán)锏膶汃R、奔馳，皮具類的香奈兒、LV，手表里的百達翡麗等。確實在這些品牌身上更容易看到工匠精神，精致的手工技藝，精益求精的產(chǎn)品品質(zhì)，但這印象其實是片面的。一些大眾品牌也不乏工匠精神的代表。
以日本的無印良品、優(yōu)衣庫為例，它們可以說是平價產(chǎn)品中工匠精神的代表。它們認真研究消費者的需求，圍繞著品牌打造出一整套消費文化、生活方式。其中，優(yōu)衣庫很重要的品牌精神就是有很強的格律，它相信服裝的力量可以改變一個人的生活，改變一個人的心情，進而改變?nèi)魏问挛?。它強調(diào)“人” 才是生活和衣著的靈魂，怎么把人的真善美透過服裝這件事情去展現(xiàn)出來，然后去體驗生活，其實生活中可以創(chuàng)造無限可能的藝術(shù)。它除了講“服適人生”還強調(diào)“舒適百搭時尚”，利用高科技對面料不斷創(chuàng)新，堅持簡約精致設(shè)計和品質(zhì)細節(jié)的追求，創(chuàng)造很好的品質(zhì)和性價比的口碑。在優(yōu)衣庫，設(shè)計和生產(chǎn)過程中有一個非常重要的工匠精神，工匠精神是一個很重要的品質(zhì)創(chuàng)新的源泉， 推動對追求設(shè)計生產(chǎn)細節(jié)和對追求極致品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的實踐和維持。它的“定價策略”則啟發(fā)商業(yè)社會，成本與品質(zhì)之間的平衡是可以實現(xiàn)的，在合理的價格區(qū)間，完全可以為消費者提供更有品質(zhì)、更有設(shè)計感的產(chǎn)品。
中產(chǎn)階級的崛起和中國經(jīng)濟發(fā)展進入調(diào)整期這個大商業(yè)環(huán)境的改變，讓企業(yè)對工匠精神的認識也發(fā)生改變。躺著賺錢的時代一去不復(fù)返，如果繼續(xù)瘋狂擴張，缺乏工匠精神，可能最后變成了快就是慢，在市場競爭中失利。
消費者會為工匠買單嗎？
當(dāng)下市場，優(yōu)衣庫、無印良品、大眾汽車等平價產(chǎn)品具有工匠精神的還屬少數(shù)，具備工匠精神基因的企業(yè)往往是行業(yè)里的奢侈品牌，比如瑞士的手表制造行業(yè)，這是因為要做到完美，追求極致經(jīng)常就意味著高成本，因此價格也會更高。對于逐利的企業(yè)而言，消費者愿不愿意為工匠精神買單是必須考慮的一個問題。
創(chuàng)新研發(fā)錘子手機的老羅亦坦言：“我們自然也要考慮成本，工業(yè)產(chǎn)品沒有‘不惜工本’的說法?！币驗門1的定價在2500-3000元，有些想法就受制于成本最后不能實現(xiàn)。如果能夠像蘋果一部手機賣到5000元以上，那就可以實現(xiàn)更多的想法。目前確實還沒能做到把一個產(chǎn)品以更高的附加值賣出去。
但消費者愿意為企業(yè)的工匠精神買單嗎？在物質(zhì)短缺時期，人們最根本的需求是“從無到有”。只有解決了“可用”、“買得到”又“買得起”等現(xiàn)實問題之后，才是對更高品質(zhì)的追求、對更好產(chǎn)品的需求和欣賞。近年來，中產(chǎn)人數(shù)不斷上升，一方面來自于經(jīng)濟體的壯大，創(chuàng)造更多的財富，帶來更多的機會；另外一方面來自于教育水平的不斷提升，人們不再忙碌于生活的溫飽，有機會尋求精神的富足、實現(xiàn)自我。這種價值觀反映在消費上，通常就是一種對產(chǎn)品品質(zhì)的追求，是一種審美的體驗。
近兩年，海淘突然興起，人們出國旅游除了購買一些奢侈品以外，馬桶蓋、電飯煲等日常用品也被列入購物清單，然而，事實上，日本的這些產(chǎn)品質(zhì)量價格并不比中國自己生產(chǎn)的更具優(yōu)勢，但卻遭到了國人的瘋搶。為什么？因為日本、德國企業(yè)長期以來堅持工匠精神，在世界形成了一種主流印象：它們的產(chǎn)品質(zhì)量就是好。也就是說，從短期來看，工匠精神意味著更多的成本付出，但長期來看是會為企業(yè)盈利，消費者也會為此買單。
德國制造，工匠治國
以工匠精神治國的德國制造，成為享譽全球的高品質(zhì)產(chǎn)品代名詞，以8000萬人口創(chuàng)造了2300多個世界名牌，西門子、奔馳、寶馬、拜耳、阿迪達斯等品牌，都出自這個國度。它們中很多都是擁有百年以上歷史、高度注重產(chǎn)品質(zhì)量和價值的世界級“隱形冠軍”。
德國制造的優(yōu)勢并不在價格上，德國人甚至不承認有物美價廉這回事，它的優(yōu)勢在于產(chǎn)品的質(zhì)量、解決問題的專有技術(shù)以及優(yōu)秀的售后服務(wù)。
德國30%以上的出口產(chǎn)品，在國際市場上都是沒有競爭對手的獨家產(chǎn)品。
工匠精神在機器人時代
英國央行首席經(jīng)濟學(xué)家霍爾丹曾警告說，未來10到20年，美國將有8000萬個工作、英國有1500萬個工作可能被機器人取代。但為什么，就在社會邁向機器人時代的今天，對工匠精神的呼聲越來越大？
原因在于隨著人口紅利的消失，勞動力供給減少、人工成本上升和新一代勞動力制造業(yè)就業(yè)意愿的下降，對我國制造業(yè)的國際競爭力形成了巨大制約。
李克強總理2014年10月訪德期間簽訂“工業(yè)4.0”戰(zhàn)略合作框架，顯示出高層對制造業(yè)4.0升級改造的強力支持，“工業(yè)4.0”大概率將上升到國家戰(zhàn)略高度。
根據(jù)美國某咨詢機構(gòu)統(tǒng)計，中國沿海地區(qū)勞動力綜合成本已經(jīng)與美國本土部分地區(qū)接近。推進“工業(yè)化和信息化”融合，搶先進入“工業(yè)4.0”時代以保持制造業(yè)競爭力，是中國不得不選擇的一個命題。
實際上，機器化大生產(chǎn)時代，更注重產(chǎn)品的精度和品質(zhì)，科技越是發(fā)達工匠精神越發(fā)重要。以前只要求做到60分就不愁市場的企業(yè)，只有發(fā)揮工匠精神，追求極致的品質(zhì)，將產(chǎn)品做到90分甚至100分，才能在市場競爭中保持優(yōu)勢，中國傳統(tǒng)工業(yè)轉(zhuǎn)型升級成為不可阻擋的趨勢。在制造業(yè)PMI低位運行、傳統(tǒng)制造業(yè)景氣低迷、人口紅利消失而要素成本上升的背景下，制造業(yè)轉(zhuǎn)型升級勢在必行。
而在轉(zhuǎn)型升級的大趨勢中，追求精益求精的工匠精神被企業(yè)視為必需品，哪些公司轉(zhuǎn)型得早、轉(zhuǎn)型得好，他們的股價就有望被重新估值甚至大幅溢價。
工匠精神是轉(zhuǎn)型必需品
工匠精神是奢侈品還是必需品？在不同時期，不同的企業(yè)有不同的解讀。在躺著就能賺錢的時代，大多數(shù)企業(yè)不愿耗時耗力去做工匠，因為低成本生產(chǎn)60分產(chǎn)品就有賺不完的錢，沒必要去固執(zhí)地堅持工匠精神使產(chǎn)品品質(zhì)達到90分、100分。但隨著經(jīng)濟進一步發(fā)展，人們生活水平不斷提升，對品質(zhì)生活的向往日益強烈，去日本、德國等尊崇工匠精神的國家海淘精工制作的產(chǎn)品成為一種趨勢，這表明愿意為工匠精神買單的消費群體日益增加。再加上制造業(yè)PMI低位運行、傳統(tǒng)制造業(yè)景氣低迷、人口紅利消失而要素成本上升的背景，made in China中急需注入工匠精神。
編輯：辛文
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